Notre atelier artisanal est situé dans l'un des plus beaux villages d'Italie parmi les petites Dolomites lucaniennes, à Pietrapertosa, d'où provient le nom "La Pietrapertosana".

L'aventure entrepreneuriale est née en 2014 de la passion de l'authenticité  et de la volonté de transmettre les saveurs, les traditions et les recettes familiales en les traduisant dans la transformation et la conservation des légumes et fruits de saison de notre terroir.

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